• ПОД КЛЮЧ

Комплексное оснащение

предприятий общественного питания

---

Ресторан под ключ	Кафе под ключ
Бар под ключ	Столовая под ключ
Пиццерия под ключ	Хлебопекарня под ключ
Фастфуд под ключ

Ван необходима консультация? Заказать выезд специалиста

---

Комплексное оснащение общепита - Общепит под ключ

---

“Идеи ценны сами по себе, но всякая идея – только идея. Задача в том, чтобы реализовать ее практически.”

Генри Форд

Именно идея – фундамент будущего проекта. В условиях, когда в мегаполисах кафе, бары, пиццерии и рестораны располагаются буквально на каждом квадратном метре, успехом будет пользоваться то заведение, которое сможет предложить что-то особенное, будь то меню, развлекательная программа или особая атмосфера.

В мире существуют заведения, которые на полном основании можно назвать уникальными. Это и подводный ресторан на Мальдивах, и рестораны “в темноте”, располагающиеся в Лондоне, Москве и Париже, ледяной ресторан в Дубай и бар “Троллейбус” в Киеве. Чтобы и ваш ресторан стал притчей во языцех, необходима слаженная работа целого коллектива специалистов.

Заказать “общепит под ключ” вы можете специалистам компании “ФудСервисИнжиниринг”. Мы реализуем на практике как простые и понятные идеи, так и предлагаем к реализации уникальные проекты, которые не имеют аналогов.

Технологическое проектирование

Как бы ни было приятно представлять себе результат, перебирать возможные варианты концепций, искать новые нестандартные решения, в организации заведения общественного питания не обойтись и без монотонной работы – технологического проектирования.

Технологическое проектирование предприятия общественного питания под ключ включает:

• замер габаритов помещений;
• разработку планировочных решений производственных помещений и гостевых зон;
• подбор и расстановку оборудования;
• создание трехмерной модели предприятия;
• привязки оборудования к инженерным коммуникациям;
• написание пояснительной записки.

Основными принципами проектирования, которых мы придерживаемся, являются следующие:

• соблюдение последовательности всех операций, начиная от поступления сырья на производство и, заканчивая раздачей готовых блюд;
• минимальная протяженность потоков людей и транспорта;
• соответствие производственных мощностей заведения с мощностью оборудования;
• соблюдение санитарных правил и требований техники безопасности.

Оснащение предприятий общественного питания

Одним из важнейших этапов технологического проектирования является комплексное оснащение предприятия общественного питания, которое включает в себя ряд услуг:

• по подбору, поставке, монтажу и пуску технологического оборудования;
• по подбору и поставке посуды, столовых приборов;
• по подбору кухонной утвари и аксессуаров;
• гарантийное и послегарантийное обслуживание.

Все предлагаемое оборудование и цены на него вы можете посмотреть в каталоге. Позвоните, и наши специалисты помогут вам подобрать оборудование и технику, необходимые для бесперебойной работы заведения и провести комплексное оснащение общепита.

Мы предлагаем не только общепит под ключ, но и отдельно комплексное оснащение общепита в уже функционирующем или вновь построенном здании. Приглашаем вас в раздел “портфолио”, где вашему вниманию представлены уже готовые проекты компании “ФудСервисИнжиниринг”.

---